Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Restaurant de cuisine traditionnelle italienne de 70 couverts (75020) recherche un(e) serveur / serveuse en apprentissage pour la rentrée de septembre 2025. Modalités de service, libres, à voir avec l'employeur selon le rythme d'alternance proposé par le centre de formation.
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Paris, 75, Paris, Île-de-France
Recherche un(e) serveur/serveuse au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle italienne de 70 couverts (75020) pour la réouverture le 10/09/25. 39 heures par semaine, service avec coupure (15h-18h) du mardi au samedi. Avantages en nature.
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Croix-Mare, 76, Seine-Maritime, Normandie
L'Auberge du Val au Cesne, restaurant traditionnel à Croix-Mare, recrute un plongeur / Runner polyvalent pour renforcer son équipe. Au cœur d'un établissement convivial et exigeant sur la qualité, vous occuperez un rôle essentiel au bon déroulement des services. Vos missions : Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des batteries Veiller à la propreté des locaux de cuisine (sols, surfaces, équipements) Aide ponctuelle en salle (runner). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Aucun diplôme n'est exigé. Ce poste est ouvert aux personnes motivé(e)s, rigoureuses et prêtes à s'investir dans un environnement dynamique. L'esprit d'équipe est indispensable pour évoluer dans une brigade soudée. Savoir-être attendus : Être organisé(e) et rapide Avoir une bonne résistance physique Être polyvalent(e) et adaptable aux besoins du service Organisation du travail : - 25h par semaine évolutif vers un temps plein. - Repos de 2 jours consécutifs - Fermeture le dimanche soir - Travail les week-ends et jours fériés Pour postuler : contactez directement le restaurant au 02 35 56 63 06 (hors horaires de service) ou[...]
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Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie
Profil recherché : Votre priorité : jouer collectif ! Vous avez de l'énergie à revendre, vous être reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur. Nous vous aiderons à atteindre Votre challenge : - Donner le sourire aux clients et les fidéliser - Etre le numéro 1 de la vente suggestive - Transmettre votre pêche à vos collègues - Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer! Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), vous avez votre place Au Bureau Dieppe. Votre formation et votre intégration seront assurées.
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Barentin, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous recrutons des alternants pour préparer, au sein de nos locaux, un CAP Employé de Restauration Rapide ou un BAC Assistant Manager. Vous aurez pour principales missions selon votre diplôme préparé de : - Accueillir, installer et prendre en charge la clientèle - Assurer la fluidité d'accès des client et aidez à l'organisation - Conseiller les clients et prendre les commandes - Contribuer à la satisfaction de la clientèle - Assurer le service au comptoir ou en salle - Réaliser l'encaissement - Contribuer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) Une maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter et les 4 opérations) est nécessaire. Disponibilité requise les midis et soirs, du lundi au dimanche. Deux jours de repos consécutifs par semaine. La zone commerciale n'est pas desservie par les transports en commun le soir. Une capacité à se déplacer sur le lieu de travail est souhaitée.
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Croix-Mare, 76, Seine-Maritime, Normandie
L'Auberge du Val au Cèsne recherche 2 serveurs H/F pour renforcer son équipe. Vous assurez le service en salle dans une ambiance conviviale et familiale. Profil recherché : Une première expérience est souhaitée mais non exigée. Sourire, dynamisme et sens du service seront vos meilleurs atouts. Permis B conseillé (le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun). Conditions de travail : Contrat : CDI - 39 heures par semaine Salaire : à négocier selon profil et expérience Modalités de candidature : Se présenter directement à l'Auberge du Val au Cèsne, Croix-Mare.
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Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons une personne pour effectuer le service en salle du restaurant de 19h à 23h du Lundi au dimanche. Un jour de repos dans la semaine. Service de restauration rapide. Une expérience dans la restauration serait un plus.
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Torcy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : 1) Pour la partie accueil et relation client-vente : - Accueillir chaleureusement nos Clients ; - Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; - Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; - Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; - Assurer et entretenir la relation client ; - Prendre les commandes[...]
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Chiché, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Cherche Pizzaiolo/ Pizzaiola ,aide de cuisine. Le poste consiste à faire les pizzas pour nos deux distributeurs ainsi que participer à la cuisine de tous les jours et la plonge.
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Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous êtes en charge de la préparations des kebabs, frites et paninis. Vous travaillez du lundi au vendredi de 18h30 à 22h30. Vous possédez une première expérience en cuisine. Contrat renouvelable
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Bray-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Une pizzéria à Bray sur Somme recherche son / sa employé (e) preparateur de snack bar Vous préparerez et réaliserez l'ensemble de plats chauds et froids (salade, sandwichs, tacos, frites...). Horaires 11h00-14h00 / 18h00-22h00 Repos le dimanche midi et lundi Une expérience dans ce domaine serait un plus
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Réalmont, 81, Tarn, Occitanie
préparation de la pâte préparation de la mise en place boulage étalement de la pâte garnir la pizza de manière équilibrée enfourner
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Albi, 81, Tarn, Occitanie
Le restaurant L'Alchimy, situé au cœur d'Albi, recherche un(e) serveur/serveuse dynamique Rejoignez l'équipe du Restaurant ALCHIMY (Hôtel 4 - Albi) Description : Le restaurant ALCHIMY, au cœur d'Albi, recherche un(e) apprenti(e) en service en salle passionné(e) par l'art de la table et le sens du service. Dans un établissement haut de gamme où l'excellence et la convivialité sont au rendez-vous, vous apprendrez auprès d'une équipe professionnelle et passionnée. Vous participerez à : - L'accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme dans un cadre élégant et chaleureux - Le service des plats et des boissons selon les standards du restaurant - La mise en place de la salle et le suivi du service - La mise en place et le débarrassage des tables - Le maintien de la propreté et l'organisation de la salle - La participer à la gestion des réservations et à l'agencement des tables Avantages : - Salaire + prime - Pourboires partagés avec l'équipe - Une expérience formatrice dans un cadre prestigieux, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante Profil recherché : - Motivation, dynamisme et goût du contact client - Sens du détail
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Castres, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant de tapas situé au centre ville de Castres recherche un (e) second (e) de cuisine confirmé (e) voire à former (mesure POEI). Poste pour préparation en cuisine. Vous avez une expérience récente et réussie dans le métier de 6 mois minimum sur un poste identique. Idéalement vous êtes diplômé (e) du CAP et/ou BACP PRO CUISINE. Vous travaillerez du mercredi au samedi. Prise de poste début septembre.
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Albi, 81, Tarn, Occitanie
élaboration de plat du jour maîtrise du poste du chaud
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Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Au sein d'un restaurant pour routiers, vous serez chargé du service - Prises de commandes, service, - nettoyage voire plonge en renfort occasionnellement. Rythme soutenu pendant les horaires de service - Vous travaillerez du lundi au jeudi de 19h00 à 23h00, le vendredi de 10h00 à 15h30 Le samedi et le dimanche sont libres. Vous devez avoir impérativement une expérience pour ce poste. Moyen de locomotion fortement recommandé pour accéder au restaurant. Embauche immédiate avec accompagnement à la prise de poste.
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Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant de street food mexicaine COCO ET MAIZ, situé dans le Food Court O'Cargo Frejus, recherche un(e) Aide de cuisine en EXTRA pour faire les services LUNDI midi et soir (à long terme) Egalement possible le samedi midi, vendredi et samedi soir. Missions : Preparation des plats simples La mise en place Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché : Dynamique, sérieux(se) et responsable(e). Expérience en restauration obligatoire. Esprit d'équipe et flexibilité.
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Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cherche serveur/se brasserie temps plein service du soir ( deux jours de repos )
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Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un serveur/ une serveuse afin d'intégrer notre établissement. Missions PRINCIPALES : Assurer l'entretien journalier du restaurant Réaliser les mises en place Effectuer le service des boissons et des plats Assurer le service de façon efficace et attentive Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service Maîtriser le poste de Runner à la base, porter les assiettes et les plats Connaître la composition des plats Susciter la vente et promouvoir les produits de la carte Posséder des notions de sommellerie Travailler en équipe Compétences : Professionnel/le confirmé/e, passionné/e par votre métier, vous devez posséder : De la motivation De la discipline Un esprit d'organisation
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Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Situé au cœur du Cannet-des-Maures, L'Imprévu est un restaurant chaleureux et moderne, proposant une cuisine maison, soignée et de saison. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous accueillons une clientèle fidèle et de passage, pour le déjeuner comme pour le dîner. Notre équipe travaille dans un esprit d'exigence, de bonne humeur et de respect mutuel. Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à 39h/semaine. Horaires : Travail en coupure, du mardi au samedi Repos hebdomadaire : Dimanche & lundi Poste à pourvoir immédiatement Vos missions principales : Mise en place et entretien de la salle et de la terrasse avant chaque service Accueil des clients, prise de commande, service à l'assiette Débarrassage et nettoyage après le service Participation à l'ambiance chaleureuse et à la qualité de service reconnue du restaurant Profil recherché : Expérience minimum de 3 mois sur un poste similaire exigée Dynamique, ponctuel(le), souriant(e), avec un vrai sens du service Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe Motivation et rigueur appréciées
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Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Brasserie Jacques est à la recherche d'un plongeur pour la période du 20 aout au 30 septembre
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Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle vous effectuerez les services du midi et soir. Possibilité de faire un mi temps (à voir avec l'employeur de 24h à 35h/semaine). ********************Prise de poste immédiate******************************* 2 jours de congés à déterminer avec l'employeur Temps plein ou possibilité de temps partiel à votre convenance. Salaire à négocier selon expérience , 2 postes à pourvoir
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Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant MANGO BAY recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant en CDI. Poste ouvert au débutant avec une période d'immersion et de formation avant embauche proposée selon profil. Au sein de la brasserie ouverte à l'année, vous rejoignez l'équipe au service. Vous travaillerez le soir uniquement sur les amplitudes horaires suivantes de 17H30 à 23H30. Repos le mercredi. Salaire de 11€ net de l'heure, pourboire et heures supplémentaires majorées. Le lieu de travail étant mal desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.
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Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant MANGO BAY recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant en CDI. Poste ouvert au débutant avec une période d'immersion et de formation avant embauche proposée selon profil. Au sein de la brasserie ouverte à l'année, vous rejoignez l'équipe au service. Vous travaillerez le midi uniquement sur les amplitudes horaires suivantes : - lundi, mardi et jeudi : de 10H30 à 15H30 - samedi et dimanche : de 10H30 à 17H30 - repos le mercredi Salaire de 11€ net de l'heure, pourboire et heures supplémentaires majorées. Le lieu de travail étant mal desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements.
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Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein de notre enseigne, vous serez en charge de l'accueil, de la prise de commande ou/et de leur préparation , avec service au comptoir et à emporter, de la caisse et de la bonne tenue du restaurant. Le planning est tournant , vous intégrez une équipe dynamique.
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Livraison de pizza sur Avignon et alentours (rayon de 3 km) en vélo électrique ou trottinette électrique, entretien garanti si véhicule léger personnel. Casque, tenue de pluie et équipement fournis. Travail le soir de 19H00 à 22h00, du mardi au dimanche (contrat 18h semaine) ou seulement le weekend (contrat 9h semaine). Poste idéal pour un étudiant(e) ou pour un complément d'activité.
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Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La SARL CENTFLOTS exploite l'aire de Sorgues sur l'autoroute A7 depuis 2017. Les activités commerciales exploitées sur sites sont essentiellement de la restauration (KFC, Café de Marie Blachère, Casino Express), et station services carburants (24h/24h et 7j/7j) Nous recherchons pour la boutique de l'aire, un employé de libre-service. Vos missions seront les suivantes : - Mise en rayon et gestion des stocks - Contrôles des DLC - Tenue de caisse - Entretien de l'espace de vente Il s'agit d'un contrat en CDD de 2 mois (août/septembre), évolutif. Attention, nous recherchons des candidats acceptant également des horaires de nuit (22h-6h). La SARL CENT FLOTS est une entreprise récente, les locaux et le matériel qui sont mis à dispositions des salariés sont neufs. Nous formons en interne avec des process bien définis, nous laissons la chance aux talents que nous recrutons et nos méthodes d'intégration ont fait leur preuve. Intégrer notre entreprise c'est intégrer une société familiale qui permet à chacun d'évoluer selon les envies et les compétences. La gestion de carrière est notre point fort, alors n'hésitez pas, postulez !
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour notre pizzeria située en Avignon Intra-Muros un/e pizzaïolo (H/F) ayant au moins deux ans d'expérience en cuisine. Idéalement, vous êtes autonome sur votre poste et vous maîtriser les règles d'hygiène dans la restauration (HACCP). Formation possible à la prise de poste si pas d'expérience en tant que pizzaïolo/a. Travail le soir uniquement de 18h30 à 22h30, repos le dimanche matin, le lundi et une deuxième matinée en semaine. Annualisation des heures de travail. Possibilité de proposition de contrat CDD si besoin.
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Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un restaurant-buffet, vos missions seront les suivantes : - Accueil des clients - Prise des commandes - Dressage des tables - Entretien de la salle et de la zone de buffet - Service en salle HORAIRES ET JOURS DE TRAVAIL FLEXIBLE SELON VOS DISPONIBILITES Travail le weekend par roulement.
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Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Restaurant La Mule du Pape, situé au cœur de Châteauneuf-du-Pape, recherche un cuisinier pâtissier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts et pâtisseries de l'établissement, tout en apportant votre aide sur la création et la préparation des salades. Ce poste polyvalent vous permettra de travailler dans un cadre authentique et chaleureux. Nous recherchons une personne ayant une appétence pour la pâtisserie et une connaissance de la cuisine, acquise par l'expérience ou par passion. Aucun diplôme n'est requis, nous privilégions la passion et le savoir-faire pratique. Vous devrez être sensibilisé aux normes HACCP et faire preuve d'organisation et de motivation au quotidien. Vous travaillerez le midi et le soir, avec la possibilité d'effectuer des journées continues lorsque vous serez autonome sur votre poste. L'organisation du travail s'étend du lundi au dimanche, avec deux jours de repos consécutifs par semaine, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle. Ce poste représente une opportunité de travailler dans un terroir viticole de France, au sein d'une équipe soudée qui saura vous accompagner[...]
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant de street food mexicaine Coco et Maíz, situé dans le Food Court O'cargo Avignon, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e). Missions : Accueil clients et encaissement. Préparation simple en cuisine et aide à l'équipe. Participation à l'entretien de l'espace de travail. Profil recherché : Dynamique, sérieux(se) et motivé(e). Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. Esprit d'équipe et flexibilité.
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Saint-Hilaire-de-Voust, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vos missions : - Préparer, assembler des entrées et des desserts simples - Préparer et garnir des pizzas - Réaliser la plonge - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Travail du mercredi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs les lundis et mardis Horaires de travail : de 17h00 à 23H00 ; en horaires fractionnés le dimanche Pause repas de 30 minutes et repas pris sur place
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Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le P'tit Challans recherche un(e) serveur(se) dynamique et engagé(e) ! Nous sommes une équipe dynamique et passionnée, et nous recherchons un(e) serveur(se) qui aime le contact avec les clients et s'investit avec sérieux. Le respect, l'honnêteté et l'engagement sont des valeurs essentielles pour nous. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail professionnelle et bienveillante, où chacun a sa place. Un établissement organisé, où vous pourrez travailler sereinement avec des outils adaptés. Des opportunités d'évolution et de prise de responsabilités si vous souhaitez aller plus loin. Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes autonome une fois formé(e) et savez prendre des initiatives. Vous avez une attitude positive, aimez travailler en équipe et interagir avec les clients. Vous êtes souriant(e), rapide et organisé(e) dans votre travail, tout en gardant une bonne énergie. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et professionnalisme. Assurer un service fluide et efficace, en coordination avec l'équipe. Maintenir la salle propre et organisée tout au long du service. Respecter les standards de l'établissement et les règles d'hygiène. Intéressé(e)[...]
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Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande (IPAD), du conseil auprès de la clientèle et du service. Le poste nécessite d'être majeur. A pourvoir de suite !
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Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant, situé dans l'emblématique ancien Musée de La Roche sur Yon, poste de cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe en vue de son ouverture prochaine. Nous proposons une carte de brasserie en mettant à l'honneur une cuisine maison au rez-de-chaussée de l'établissement. À l'étage, notre bar d'ambiance avec terrasse surplombe un jardin, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale à nos clients. La cuisine est ouverte et moderne, située sous une véranda lumineuse, ce qui permet une interaction directe avec les convives. Vos missions : - Préparation des plats : Réaliser les plats chauds ou froids à la carte en suivant les recettes et en respectant les standards de qualité. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine : Une première expérience en tant que cuisinier dans un restaurant est un plus. - Passion pour la cuisine : Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, tout en respectant les techniques culinaires. - Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration avec une équipe dynamique. Ce que nous offrons : - Un cadre unique : Une cuisine ouverte,[...]
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Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein de notre restaurant, vous faites la préparation de la salle, effectuez le service en salle, débarrassez les tables, entretenez les locaux, rangez la vaisselle. Vous avez idéalement une première expérience, mais vous pouvez vous présenter si vous êtes débutant et motivé(e) pour apprendre. Service le midi et/ou le soir avec une coupure. Travail le week-end.
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Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons serveur - vendeur (ses) H/F pouvant vendre au bar tabac jeux. Vos missions : - service de boisson au bar et en salle - vente de tabac, jeux Travail du lundi au samedi, avec un jour et demi de repos par semaine..
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Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un employé polyvalent H/F pour un poste en salle en polyvalence avec le bar et la cuisine. POSTE A TEMPS PARTIEL ou TEMPS PLEIN Dynamique, motivé(e), esprit d'équipe, vous recherchez un emploi, ce poste est à pourvoir de suite. Notre concept de restauration simple permet à tout à chacun de s'intégrer facilement sur le poste. Transmettez votre CV par mail dès à présent.
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
pour une brasserie en centre ville ,nous recherchons un collaborateur ou( trice ) dynamique,souriant,motivée. pour faire la liaison entre la salle et la cuisine pour le services de tout les plats .(entree,chaud et dessert) POSTE 39 H 2 JOURS ET DEMI DE REPOS DU LUNDI AU VENDREDI
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Vagney, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant la SPEZIA recrute en CDI un(e) cuisinier (ère) pour les services du midi et soir avec environ 40 couverts par jour. Cuisine traditionnelle à base de produits frais. Vous travaillez en horaires coupés et disposez de 2 jours de repos par semaine les lundis et mardis. Profil recherché : CAP Cuisine exigé ou au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Avantages : Mutuelle, repas fournis pour le déjeuner et le dîner
Emploi Restauration - Traiteur
Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est
Missions: Gestion de la production et qualité des prestations - Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration des menus et la création de nouvelles recettes. - Superviser la mise en place, la préparation et le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis aux clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'entretien des équipements. Management et animation d'équipe - Encadrer et motiver la brigade en assurant un management bienveillant et exigeant. - Former les cuisiniers et les accompagner dans leur progression. - Organiser le travail en cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Gestion des stocks et optimisation des coûts - Participer à la gestion des commandes et des approvisionnements en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Responsable Stock. - Contrôler les coûts des matières premières et optimiser la gestion des stocks en fonction du budget alloué. - Analyser les performances et proposer des axes d'amélioration pour allier excellence et maîtrise budgétaire. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est
Poste proposé en CDI 39 heures Missions: Création et pilotage culinaire - Concevoir une carte en lien avec les valeurs du lieu : fraîcheur, saisonnalité, terroir - Superviser la production culinaire : entrées, plats, desserts - Être force de proposition sur l'évolution des menus (restaurant, brasserie, événements) Encadrement et management d'équipe - Former et encadrer une petite brigade de cuisine (3 personnes) - Assurer la bonne répartition des tâches, la fluidité du service et la transmission du savoir-faire - Fédérer l'équipe dans un esprit collaboratif et bienveillant Gestion et organisation - Gérer les approvisionnements et les stocks en lien avec la direction et l'outil de gestion Mycawan ( Netresto) - Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des locaux - Participer au pilotage des ratios et à l'optimisation des coûts Missions non exhaustives Rémunération : À définir selon l'expérience et les compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
"La cuisine de Perline" à Tonnerre recherche des serveurs H/F en contrat 15h par semaine. Vous aurez pour missions : - Accueil des clients - Prise des commandes - Encaissement et tenue de la caisse - Service en salle - Préparation des commandes - Nettoyage et à entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, ...) Profil : - Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe - Vous êtes persévérant(e) et organisé(e) Le restaurant est ouvert de 8h à 21h30 et les postes à pourvoir sont en coupure.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au seins d'un boucherie charcuterie traiteur, vous intervenez dans une équipe de cuisinier Prépare et réalise des produits et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) Cuisson et conservation selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 Jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
En centre ville (rue piétonne), au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et salon de thé vous assurez le service. > Vous êtes chargé(e) de l'accueil de la clientèle, de la prise de commande et du service en salle > Vous êtes réactif (ve) et rigoureux (se) > Vous avez une expérience professionnelle de 1 à 2 ans minimum Nous privilégions l'expérience au diplôme. Poste à pourvoir de suite services du midi ou d'après midi + samedi soir Horaires : 11h00 à 14h30 ou 11h00 à 19h00 et le samedi jusqu'à 22h00 Planning remis à l'avance, 1 à 2 après midi libre par semaine. Établissement fermé les jours fériés. Transmettre votre candidature en cliquant sur "Postuler"
Emploi Restauration - Traiteur
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Dans le cadre de l'ouverture de notre franchise "Crêpe Touch" au centre commercial "O'PARINOR' nous recherchons un Responsable de cuisine (H/F) même débutant(e) en capacité de gérer une équipe d'une dizaine de commis ou employé de restauration et d'impulser une dynamique tant sur l'organisation du travail; la gestion du planning et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi est proposée à l'ensemble des employé(e)s dans le cadre de cette ouverture afin d'intégrer les concepts de cette nouvelle enseigne. Vos missions seront les suivantes : Comprendre les objectifs de la démarche de management par la qualité Connaître les principales normes d'hygiène et de sécurité Comprendre la démarche d'amélioration continue Suivre des plans d'actions correctives et préventives Présentation du compte Instagram pour prise de conscience du relais des clients de leur assiette Soigner la présentation de ses assiettes pour une excellente expérience client et inciter à la vente additionnelle Savoir-faire technique : Savoir tourner des crêpes Savoir utiliser des crêpières et des gaufriers Réaliser des préparations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Joinville-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Dans le cadre d'une forte activité saisonnière nous recherchons un/une plongeur/euse sous la responsabilité du Chef de cuisine. Polyvalent et autonomie demandés pour le poste. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupures (coupure de 15h à 18h>à déterminer exactement avec l'employeur) .
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
En tant que serveur/serveuse polyvalent(e), vous êtes la véritable incarnation de notre service. Vous travaillerez main dans la main avec le chef et l'ensemble de l'équipe pour offrir une expérience client impeccable. Vos responsabilités incluront : Accueil et service : - Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. - Présenter la carte et proposer des suggestions. - Prendre les commandes de manière précise et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons, en veillant au bon déroulement du repas. - Débarrasser les tables et les redresser avec soin après chaque service. Vente et conseil : - Avoir une connaissance approfondie de la carte des plats, des vins et des cocktails pour conseiller au mieux les clients. - Proposer des accords mets-vins adaptés. - Préparer et servir des cocktails selon la carte de l'établissement. Gestion et organisation : - Réaliser les opérations d'encaissement et de clôture de caisse. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle et des espaces de travail. - Contribuer à la mise en place de la salle avant le service. Le profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) dont les qualités[...]